Crepioca fit

Que tal um receita fit bem simples e rápida de fazer? A crepioca foi uma indicação da minha super nutricionista. Essa massa diferente emagrece mais do que a tapioca, da mais saciedade e ainda ajuda no ganho de massa magra por ter mais proteínas do que a tapioca simples. Agora vamos ao que interessa.

Ingredientes para a massa:

1 Ovo inteiro

1 Clara de ovo

2 Colheres de sopa de farinha de tapioca

Sal a gosto

Ingredientes para o recheio:

2 Fatias de peito de peru

2 Colheres de queijo cottage

Modo de Preparo:

Bata o ovo com a clara, junte o sal e a farinha de tapioca, misture tudo até ficar uma massa homogenia. Coloque em uma frigideira antiaderente quente como se fosse uma panqueca e deixe dourar. Depois coloque o recheio, dobre e pronto!

Espero que curtam essa receita, é uma delícia. Beijos !!